ゼリー17万個回収

ローソンが8日、デザートの”ヨコオ カロリー0 果汁ゼリー みかん280g”の一部商品の17万5332個を自主回収することが分かりました。
カビが混入していたとのことです。
異物混入は一時問題になっていましたが、最近はそんなことも減って安心していました。
そこで、今回はカビですから…やはり、衛生面が気になってしまいます。
配管内の洗浄が不十分だったそうです。
お客さんに食品を提供する立場だと自覚し、洗浄作業は怠らずやってほしいと思いました。
自分で食べるものを作る中での作業なら、誰も何も言わないのですが。